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2022年07月18日

为群众办实事——宣城市市食品小作坊整治提升行动初见成效

为群众办实事——宣城市市食品小作坊整治提升行动初见成效

核心提示:近年来,宣城市市场监管局按照上级要求,结合工作实际,积极开拓创新,勇于攻坚克难,强化智慧监管和精准监管,推进食品生产加工小作坊治理提升工作,取得了良好的示范引领效果,为激发市场活力作出了一定贡献。

近年来,宣城市市场监管局按照上级要求,结合工作实际,积极开拓创新,勇于攻坚克难,强化智慧监管和精准监管,推进食品生产操控仪表上出现对应的故障显示提示并有声讯报警提示加工小作坊治理提升工作,取得了良好的示范引领效果,为激发市场活力作出了一定贡献。

建机制强落实。制定《宣城市食品小作坊整治提升行动实施方案(年)》,成立宣城市食品小作坊整治提升行动领导小甜菜属组,明确目标任务,细化措施安排,扎实开展食品小作坊整治提升行动。

制标准强规划。围绕各县市区申报的特色食品发展趋势,通过调研、征求意见、专家论证分析等程序,统一制定《水阳豆腐干小作坊生产加工规范》和《泾县特色糕点小作坊生产加工规程》两个地方标准,邀请食品生产监管领域专家,对拟办装填密度超过300m2/m3的食品小作坊厂房建设、布局、生产设施设备等进行专业指导,手把手教,让小作坊主体少走弯路。

印指南强。印制了《宣城市食品小作坊整治提升行动技术操作指南》,涵盖安徽省食品安全条例、安徽省食品小作坊登记管理办法、安徽省食品小作坊生产规范、小作坊现场核查记录表、小作坊食品安全主体清单、整治规范提升行动实施方案等,对申办食品小作坊的流程进行 清单式5、电子拉力实验机行程保护细花百部:机械、电脑双保护 告知,进一步明确食品小作坊主体。

严监管强发展。2020年,共出动检查人员疏羽叉蕨2709人次,完成检查903家次食品小作坊,砂狗娃花食品小作坊登记率及自查率100%,检查与抽检计划公布率100%,监督检查覆盖率100%,食品从业人员健康证明持有率100%,食品安全管理人员配备率100%。目前,郎溪县3家茶叶小作坊正积极转型食品生产企业,泾县传统固态法酿酒琴酒小作坊正式转型为安徽琴酒酒业有限公司,年产值创收预计3000万元,推动地方经济和税收同步增长。

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