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大多数人不会吃:早国王午王子晚乞丐不超10小时陈玉建


2022年12月28日
大多数人不会吃:早国王午王子晚乞丐不超10小时

8月3日讯老马越来越多的研究表明,当饮食模式与生物钟相匹配时,我们的身体能够以最佳状态运转。长期打乱这种规律,例如吃得很晚或是在深夜吃一点零食,都可能导致体重增加以及新陈代谢问题。

纽约时报报道,以这样的结论为前提,索尔克研究所教授及人体昼夜节律研究方面专家的萨钦·潘达(SatchinPanda洪百慧)在新书《节律密码》(Th鈴村健一eCircadianCode)中提出,把每天的可进食时段控制在8-10个小时之内,即在早晨吃第一顿、傍晚吃最后一顿时,有助于提升人们的新陈代谢健康。

这一方法也被称为“提早限时进食法”,它源于人类的新陈代谢遵循日常节律,即我们体内的激素水平、酶以及消化系统都更倾向于在早晨和下午进食这一理念。然而很多人大约从早晨醒来一直到睡前都辻诗音在吃东西。潘达博士在他的研究中发现,平霍健华均人们每天在长达15个小时或更长的时段内进食,通常是早晨起来喝一杯牛奶或咖啡,睡前再喝一杯酒、吃顿夜宵,或是一大把薯片、坚果等其他零食。

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