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70亩西芹滞销愁坏临沂农户爱心认购助菜农解困亮毛蕨

临沂    
2022年06月28日

70亩西芹滞销愁坏临沂农户爱心认购助菜农解困

订单失效 销路受阻

走合作社康庄路缘何屡次碰壁?

记者获悉,陷入芹菜滞销窘境的赵金锋、宋柜录,已不是今年遭受的首次打击。前不久走订单农业的160吨土豆被厂家拒收,高额保护价与极低售价之间的亏空全都由几个合作社发起人硬扛。订单失效的原因在哪里呢?

70亩菜地全部来自流转、敢于走规模种植之路的他们缘何面临销路受阻之困?而尝试走合作社康庄路的他们缘何屡次碰壁?

采访中,记者试图找出其中的症结所在……

症结一:

只管埋头种菜,不管抬头找市场

谈起自己种植西芹的初衷,赵金锋与宋柜录坦言,去年最低0.8元/斤的收购价太诱人了。所以年初种植时,两人瞄向的市场就是收购价最高的广东和北京,却忽略了周边主产区种植规模也在扩大。

尽管目标市场锁定了,但这个市场也仅停留在心中,两人没有主动去对接市场,提前锁定客户。我们当时就只埋头种菜了,心想只要种出优质的西芹就不愁卖。而令赵金锋始料不及的是,因为初次种芹菜经验不足,种植密度过高,导致植株高度不能满足广东等地70公分的硬杠杠。此时,未提前锁定客户的弊端也暴露,面对各地芹菜大量上市的冲击,外销期望成了泡影。

症结二:本地市场没铺垫,心急却难抱佛脚

外销之路堵塞,情急之下赵金锋与宋柜录等人想找本地市场消化,半个月前,我们想到联系本地市场,然而与临沂、烟台、济南等地客商联系后发现,西芹市场也是饱和,地头收购价已被压到跌破成本价的0.3元/斤,而且还得是净菜。宋柜录无奈地说。

本地的皇山、鲁中等蔬菜批发市场此前都没建立联系,想进市区九州、桃源、银座等连锁卖场又找不到门路,可真是内外交困。赵金锋说,托人联系食品加工企业,对方开出的价码则是砍到脚脖不止,只要最嫩的菜心,收购价才0.2元/斤,如果再给摘掉菜叶,才给0.4元/斤,这连人工费都赚不回来。

症结三:

订单掌控不力,风险全由自己扛

采访中记者得知,赵金锋等人也试过走订单之路,但结果同样是伤不起。

去年底,我们合作社就曾拿下省内一家食品厂的大额土豆订单,对方承诺以0.57元/斤的保护价支持我们联络农户规模化种植,前提是供应的土豆必须都是单个重量在4两以上的一级品。然而令赵金锋等人没想到的是,土豆成熟上市后,农户纷纷私下将一级品挑出卖给别人,而将个头小的次品交给我们,我们又把关不严,结果被厂家查出后全部拒收。 最终,这160吨被拒收的土豆只好以最高售价不足0.3元/斤的价格走批发市场,赵金锋等合作社发起人损失惨重。

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